Дуб черешчатый (Quercus robur L.)

Отдел: Покрытосемянные (Angiospermae)
Семейство: Буковые (Fagaceae)
Род: Дуб (Quercus)
Вид: Дуб черешчатый (Quercus robur L.)

Научное название является старинным латинским наименованием дуба. Этимология его неизвестна. Возможно, слово происходит или от кельт. quer - красивый + cues - дерево, или от др.-греч. кескЭйн - быть шероховатым, что характеризует кору дерева. Видовое название «черешчатый» получил за достаточно длинные плодоножки.

Этимология

Продолжительность жизни 400—500 лет, но известны деревья, имеющие возраст до 1000 и даже 1500 лет.

Ареал: Восточная, Западная, Центральная, Юго-Восточная и Юго-Западная Европа, Малая Азия, Кавказ.

Дуб черешчатый является листопадным деревом высотой до 50 м.
Крона мощная, шатровидная.

Морфологическое описание

Кора буро-серая, глубокотрещиноватая, толстая (до 10 см). У молодых растений кора оливково-бурая, гладкая, потом красно-бурая, затем серебристо-серая, «зеркальная», позже, с возраста около 30 лет, растрескивающаяся.

Кора взрослого дуба

Форма кроны дуба

Листья дуба располагаются на побеге очередно. Лист простой, цельный. Форма листовой пластинки обратнояйцевидная, с четырьмя-семью лопастями, твёрдые, почти кожистые, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу желтоватые или зелёные, с сильно выдающимися более светлыми жилками. Край листовой пластинки неравномерно-зубчатый. Основание сердцевидное, часто слегка изогнутое. Верхушка каждой лопасти тупая. Осенью листья тёмно-жёлтые, буро-жёлтые.

Осеннья окраска листьев

Лист дуба черешчатого

Почки яйцевидные, черепитчато покрыты многочисленными чешуйками. Верхушечные почки тупо-пятигранные, светло-бурые или коричневые, часто окружены несколькими боковыми почками.

Почки дуба черешчатого

Дуб черешчатый – двудомное растение ,то есть мужские и женские цветки расположены на разных деревьях. Цветение происходит до облиствения, так как для дуба характерна анемофилия (опыление при помощи ветра). Цветет в апреле – мае. Цветёт с 40 (60) лет.
Мужские – цветки собраны в длинные рыхлые, зеленовато-жёлтые свисающие сережки 20—30 мм длиной, с десятью и более цветками. В мужских цветках 4–12 тычинок; тычиночные нити около 1,5 мм длиной.
Женские – коричневато-фиолетовые, в пазухах на верхних частях побегов, с толстыми цветоносами 6–8 см длиной. В женских цветках верхняя, трёхгнёздная завязь со столбиками около 1 мм длиной и головчатыми рыльцами.

Мужские соцветия дуба

Плод — желудь (орех) продолговатый, длиной 2-3 см, односеменной (изредка с 2-3 семенами). В зрелом состоянии серый или бурый с продольными зелеными полосками. Жёлудь размещён в блюдце, или чашевидной мисочке — плюске. Созревает в сентябре-октябре.

Плод дуба черешчатого

Женское соцветие дуба

Хозяйственное значение

Поперечный срез дуба

Дуб черешчатый — древесинное, лекарственное, фитонцидное, пищевое, медоносное, красильное, кормовое, декоративное и фитомелиоративное растение.
Кора и древесина дуба являются источником для получения одного из лучших дубителей. Древесина дуба имеет красивую окраску и текстуру. Она плотная, крепкая, упругая, хорошо сохраняется на воздухе, в земле и под водой, стойка против загнивания и домашнего грибка. Она используется в судостроении, мебельной промышленности, жилых зданий, для производства паркета, шпал, дверей, рам, для изготовления ободьев, полозков, фанеры и строганого шпона, токарных и резных изделий. Из неё изготовляют бочки под коньяк, вино (содержащиеся в дубовой древесине танины придают напиткам своеобразный вкус и аромат), пиво, спирт, уксус, масло. Листья дуба содержат пигмент кверцетин, которым в зависимости от концентрации красят шерсть и валяные изделия в жёлтый, зелёный, зеленовато-жёлтый, коричневый и чёрный цвета. Из коры получают светоустойчивый долговечный краситель для ковров. В качестве лекарственного сырья используют кору дуба. Кора имеет вяжущие, противовоспалительные, антисептические и кровоостанавливающие свойства.

Применение древесины дуба черешчатого